綿陽人對吃米粉情有獨鐘，作為百萬人口大城市，綿陽城區米粉企業食品安全如何，事關千家萬戶的“舌尖安全”。昨（8）日下午，綿陽市委書記羅強率食品藥品監督管理、工商、食品辦等部門負責人，在事先不打招呼的情況下，前往高新區、涪城區、游仙區部分米粉企業，突擊抽查米粉生產供應環節食品安全情況。從隨機抽查情況看，這些米粉企業均按國家相關標準生產，同時米粉中沒有使用任何添加劑，可以放心食用。羅強強調，食品安全要從源頭抓起，米粉雖小卻關乎民生大事。要從綿陽米粉生產一律“零添加”抓起，切實強化和落實做好食品安全工作的責任，率先打造全國食品安全示范市，確保千家萬戶的“舌尖安全”。
在涪城區青義鎮，羅強一行抽查了鴻偉米粉廠，認真詢問其生產供應情況�！拔覀冎饕a鮮米粉和米線，每天生產銷售3噸多”，米粉廠負責人介紹說。羅強一邊檢查加工車間、熟化室，一邊詢問米粉廠負責人：“米粉生產過程中添加有東西沒？”這位負責人連忙回答說：“干食品這一行，可不敢跟生命開玩笑！我們生產米粉過程中不加任何添加劑，凡是我們供貨的米粉店都知道�！甭犃T，羅強對他說：“食品企業就是要靠質量贏得市場，靠安全贏得信任。希望繼續加強規范化管理，完善食品安全管理與信息公示制度，把米粉廠越辦越好。”
在檢查過程中，羅強強調，食品安全直接關系人民群眾的身體健康和生命安全，是最重要最基本的民生問題。各級黨委、政府務必高度重視食品安全工作，始終把食品安全工作擺在重要位置，切實強化和落實做好食品安全工作的責任，率先打造全國食品安全示范市，確保千家萬戶“舌尖安全”。各級各有關部門要認真履行職責，加大食品安全綜合整治力度，嚴厲打擊食品安全方面的違法行為，注重通過信息化手段不斷提升食品安全監管能力，不斷提高食品安全保障水平，讓人民群眾吃得更放心、更安全、更滿意，同時要加強對食品生產企業的指導與服務，為他們生產經營營造良好環境。食品企業是食品安全的責任主體，要強化“做食品就是做良心”的意識，把質量作為生命線，在加強規范化管理上下功夫，下大力氣提高產品質量，給老百姓提供更多安全放心的食品，用食品安全的信譽、顧客的信任去贏得市場。
副市長經大忠、市委秘書長董曉彬參加突擊抽查。（綿陽日報/記者 曾曉偉） |
